IBU:
最近メニューにも書かれるようになった単位で、国際苦味単位(International Bitterness Units)のことだ。日本の大手の主力ビールは、20IBU前後である。
Paint(パイント)：
ビールの量のことで、イギリスとアメリカで異なる。
イギリス、568ml、アメリカ、473mlになっている。イギリスのパイントグラスには、1パイントのところに線が入っていて泡はその線の位置の上になるように注ぐ。つまり、泡の部分はビールの量に含まれない。
Brewpub(ブルーパブ)：
ブルワリーが併設された、お店。鮮度の高いビールが楽しめる。