月: 2019年5月

府中マルシェのあと、知り合いから聞いてたお好み焼き屋さんに来てみた。久しぶりに、自分でお好み焼きを焼いて食べたかったのだ。
そのお店の名前は、さかえや。純和風の名前だが、スウェーデン料理もあるという変わったお店。

スウェーデンの地ビールがあるので注文。出てきたボトルのラベルは見たことがある。呑んだボトルはスウェーデンで作られているようだが、前に呑んだのは、確かザルツブルグだったので、調べてみたら、フライングブルワリーという醸造元で、スウェーデンとオーストリアの2拠点で作っているそうだ。スタイルは、ジャーマンスタイル・メルツェン 。

お好み焼きがほぼ完成。定番の豚玉。あとは、ソースとマヨとかつお節とのり。

メニューに有ったスウェデッシュハンバーグというのも食べてみたかったのだが、府中マルシェの露店でも食べていて満腹気味なので、一品、鶏肉の香草揚げ自家製レムラードソースというのを頼んだ。タルタルソースに見えるのが、レムラードソースで、タルタルソースよりさっぱりしている。

料理の値段も手ごろなので、今度はスウェーデン料理を中心に頼んでみたい。

府中マルシェに来たついでに、クラフトビール関連を物色。輸入ビールの酒屋を発見。ビアハウスケンという名前で、府中の大國魂神社のそばにある。

角打ちもできるようで、樽も一つ開栓していた。金シャチビールのミツボシビールブランドのウィンナスタイルラガー が出ていたので、それを１パイントで注文、700円也。ディスプレイ 冷蔵庫には、数え切れないほどのビールが陳列され、また、ふらっと寄りたいと思う。

立川によったので、帰りに目に入った、アイリッシュ・パブで呑むことに。25タップあると書かれていたとこに惹かれた。カウンティクレアという名前だ。

2階にあるので上がってみると、入り口の印象から非常に狭い感じがした。カンターだけのお店かとおもって入ると、個室もあり結構な広さだった。ビアパブの活気のある雰囲気で、一人でふらっと入りやすい感じだ。

ビールは日本のクラフトビールが、USパイントで一律980円だった。輸入ものだと、1300円前後といったところだ。今日は2杯と決めて、東京の羽村のブルワリー、ファット・バリーというところの、リトルモアザンペールエールを頼んだ。ペールエールより、＋αといった名前だろうか、ホップ感がつよめのアメリカン・ペールエールのスタイルだ。

フードはお腹が空いていたので、フィッシュ＆チップスを頼んだ。LとMのサイズがあるが、Lサイズにした。1枚のフィッシュ＆チップスが半分切られて出てくるのだと、少しさみしいと思ったので、Lサイズにしたが、1本、2本と数えるような形のものが2本、食べやすく切られて出てきた。これだと、Mサイズでもよかったかも。

味のほうだが、皮がしっかりしていて美味しい。よくある、かるく衣のつけただけのものではない。

2杯目は、面白い名前のビールがあったので、頼んでみた。アールグレイという名前で、城端麦酒という、富山の醸造所のものだ。呑んでみて、ビックリ。確かに、アールグレイティー。甘みもあって、ストレートティーのテイストだ。プレーンティーの方が好きなので、好きな味ではなかったが、ビールを感じさせないビールにびっくりした。ハーブ・スパイスエールのスタイルだそうだ。

Loco Beerは、2003年、佐倉のDIC河村美術館に行ったときに買っているので、それから飲み始めたブルワリーだ。その当時は、合資会社のロコビアになる前で、製造者がまだ下野酒店だった。それから、佐倉に寄って時間があると買っている。

今日は、匝瑳市の方に用があった帰りに寄った。寄ってみたが、330ml瓶であるのは、「香りの生」だけで、ちょっと残念。「香りの生」は少しフルーティーなケルシュスタイルのビールだ。

せっかく来て一種類だけだとさみいので、1000円したが、スーパーセゾンも買った。スーパーセゾンは、 ベルジャン・スペシャリティ・エールで、スパイシーでアルコール度が高く、バーレーワインに近い感じで楽しめた。