札幌に来たので、サッポロビールと思ってサッポロファクトリーに。サッポロって名前は一切つかずに、ビヤケラー札幌開拓使という看板。ビヤが、ビャと見えてビャケラーって何？と思ってしまった。ビールのビヤねって分かって、来た場所が間違いないことを認識。
まずは、飲み比べセット、開拓使麦酒（ろ過）、開拓使麦酒（未ろ過）、アルト （上面発酵） 。未ろ過の方が、味わいがあってよかった。
つまみは、鳥の唐揚げ。
それから、北海道だし、海のものということで、はらこのソテー(確か、そんな名前)。
ここは、ザ・ビアホールという感じがして楽しい。